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居酒屋，是一座串燒美妙的美食王國，每一串都如音符一樣奏響風味之歌，串燒的香氣在空氣中瀰漫，營造出一場美食之饗宴。在這個美妙的空間中，串燒成為美食的主角，為食客呈現一場令人難以忘懷的風味之旅。
故事的序曲，由「香煎柚香魚排串」奏響第一個樂章。新鮮的魚排經過柚香的提味，再由炭火微烤，柚子的香氣與魚肉的鮮嫩交融，每一口都是一種清新宜人的美味饗宴。

近日天氣高溫炎熱，許多民眾走在路上都快要受不了，人手一杯飲料的場景習以為常板橋居酒屋，但看不見內容物的罐裝飲品，消費板橋居酒屋者僅能依靠業者所標註的成分說明做出判斷，究竟這裡面裝了些什麼呢？今（16）日就有網友PO出照片，表示自己在家中正要飲用知名品牌「蘋果汁」時卻發現不明異物，立即上網求助網友解答。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》板橋居酒屋中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

到底有沒有板橋居酒屋北漂青年？

北漂人口到底多少，兩黨政營都提不出具體的數字，有人說30萬，有人說50萬，這一點也為現在的高雄市政府所批判，於107年10月9日反駁，包括提出勞保投保人數增加，所以工作人口有增加，以及引用106年主計總處家庭收支調查，提出籍在人不在於外縣市就業者，北部問題比較嚴重，高雄僅5.3%^[1]，遠低於北部縣市如新北市31.3%、台北市13.8%^[2]，似乎要強調北漂是個假議題。

網美在IG拍照打卡的熱點又多了一個新去處，台北最新登場的「粉厲害展」，用各種馬卡龍色調打造12個繽紛場景，超現實的視覺震撼，滿足各種夢想空間。

粉紅色夢幻天空，點綴著雨傘、棉花糖雲朵，和絲絲細雨，把多雨的台北意向，塑造成超現實浪漫空間，粉厲害展用各種繽紛色塊，打造12個原創性十足的，打卡場景，好玩好逛更好拍。

現在吃到飽幾乎都要5、600元，菜色還不一定人人滿意，但卻有網友PO文，表示自己發現一家超佛心餐館，「吃到飽只要60元」，各種雞腿、海鮮都隨便吃，驚翻網友。

「我也不想一早吃痛風餐，但是60元怎能不吃？」網友在臉書「爆廢公社二館」發文，表示在屏東有家佛心餐館提供吃到飽，一餐就只要60元！可以看到網友除了一碗超大碗的湯以外，還有滿滿一餐盤的菜、肉，其中將近10隻的草蝦更是引人注目。